Prof. Dr. İbrahim Doğan adalah seorang gastroenterolog. Beliau meraih gelar MD dari Fakultas Kedokteran Universitas Ankara pada tahun 1991. Beliau menjadi spesialis Penyakit Dalam di Universitas Gazi pada tahun 1996. Beliau menyelesaikan pelatihan subspesialis gastroenterologi di Universitas İnönü pada tahun 2001.
Karier akademisnya dijalani di Universitas Gazi. Beliau menjabat sebagai Dosen (2002), Asisten Profesor (2003), Profesor Madya (2007), dan Profesor (2012). Beliau bekerja sebagai peneliti di University of California San Diego dari tahun 2004 hingga 2006. Beliau telah berpraktik di Rumah Sakit Koru sejak Januari 2023.
Fokus klinisnya meliputi refluks gastroesofagus, sindrom iritasi usus besar, sembelit, gastroparesis, akalasia, kembung, gas dan sendawa, inkontinensia tinja, kolitis ulseratif, dan penyakit Crohn. Beliau melakukan ERCP, pemasangan stent, dilatasi balon dan bougie, polipektomi, koagulasi plasma argon, enteroskopi balon ganda, dan kontrol pendarahan.