Sejak Januari 1993, Dr. Totaro memegang peran sebagai Koordinator dari Pusat MAP (Pembuahan yang Dibantu Secara Medis) dan Pusat Ultrasonografi Obstetri-Ginekologi di Ospedale Santa Maria di Departemen Maternal dan Anak. Di bawah pengawasannya, Pusat ini, salah satu pusat MAR terkemuka di Italia, melakukan lebih dari 1.000 prosedur per tahun. Ospedale Santa Maria - menempati posisi pertama untuk jumlah siklus IUI, inseminasi intrauterin (586) - teknik tingkat I, sedangkan untuk jumlah prosedur pencairan oosit - teknik tingkat II dan III - rumah sakit Santa Maria dari Bari menempati posisi ke-4 dalam peringkat nasional.
Pada tahun 1986 Dr. Totaro lulus dalam bidang Kedokteran dan Bedah dari Universitas Bari, Italia dengan nilai sempurna, di mana 4 tahun kemudian beliau mengambil spesialisasi di bidang Ginekologi dan Obstetri. Dia kemudian melengkapi diplomenya dengan berpartisipasi pada berbagai kursus profesional, seperti "Pemantauan biophysical dan biokimia janin" (kursus satu tahun, 1991, Bari) dan memperoleh diploma dalam Seksuologi Klinis dari ELEUSIS – Pusat Internasional untuk studi, penelitian, dan terapi disfungsi seksual wanita, pria dan pasangan (kursus dua tahun, 1996, Bari).
Untuk memperluas pengetahuannya di bidang ilmiah obstetri-ginekologi, Dr. Totaro berpartisipasi, baik sebagai moderator dan pembicara maupun sebagai penyelenggara, dalam berbagai konferensi, simposium, kongres dan kursus (lebih dari 40 kongres nasional dan internasional) dan merupakan penulis lebih dari 30 publikasi ilmiah.
Dr. Totaro adalah anggota aktif dari organisasi-organisasi berikut:
ESHRE (European Society of Human Reproduction and Embryology)
SIRU (Italian Society of Human Reproduction)
SIGO (Italian Society of Gynecology and Obstetrics)
AOGOI (Italian Association of Hospital Obstetricians and Gynecologists)
SIMOP (Italian Society of Private Hospital Doctors)
ESG (European Society of Gynecology).