Dr. Francis Jeon adalah ahli bedah toraks dan kardiovaskular bersertifikat. Beliau memiliki pengalaman luas dalam pekerjaan klinis maupun pengajaran. Beliau menyelesaikan gelar kedokteran dan residensinya di Soonchunhyang Medical University and Hospital. Beliau kemudian bekerja di sana sebagai instruktur dan profesor rawat jalan.
Dr. Jeon telah memegang posisi kepemimpinan, termasuk sebagai Auditor Masyarakat Bedah Toraks dan Kardiovaskular Korea dari tahun 2019 hingga 2021. Beliau juga merupakan anggota WPATH. Sejak tahun 2009, beliau menjabat sebagai perwakilan di Evita Clinic. Pada tahun 2011, American Biographical Institute menobatkannya sebagai “Man of the Year in Medicine & HealthCare.”