Assoc. Prof. Dr. Heves Sürmeli adalah spesialis Penyakit Dalam dan Onkologi Medis. Beliau menerima gelar kedokteran (M.D.) dari Universitas Eskişehir Osmangazi pada tahun 2004. Beliau menyelesaikan residensi Penyakit Dalam di Rumah Sakit Pelatihan dan Penelitian Kartal Dr. Lütfi Kırdar, Istanbul (2005–2010). Kemudian, beliau menyelesaikan pelatihan subspesialisasi di bidang Onkologi Medis di rumah sakit yang sama (2014–2017).
Di pusat yang sama, beliau menjabat sebagai Spesialis Onkologi Medis (2017–2023). Beliau kemudian bekerja sebagai Direktur Administratif dan Klinis (2023–2026). Minat klinisnya meliputi kanker payudara, paru-paru, ginekologi, gastrointestinal, dan urologi.
Beliau telah menerbitkan banyak artikel di jurnal internasional yang ditinjau oleh rekan sejawat. Beliau telah menjadi pembicara di konferensi nasional dan internasional. Beliau aktif dalam organisasi profesional dan telah menerima beberapa penghargaan.